Blog diététique-nutrition

L’utilisation des édulcorants dans notre alimentation est devenue courante à des fins très diverses, que ce soit pour réduire la consommation de sucre, pour des raisons de santé, ou simplement pour suivre un régime. Ces substances sucrantes offrent une variété de choix adaptés à différents besoins. Dans cet article, regardons ensemble les divers types d’édulcorants, …

L’équilibre électrolytique est essentiel au bon fonctionnement de l’organisme humain. Ces minéraux, lorsqu’ils sont dissous dans les liquides corporels, jouent un rôle fondamental dans de nombreux processus physiologiques, allant de la régulation de l’hydratation à la transmission nerveuse. Dans cet article, voyons ensemble ce que sont les électrolytes, leurs rôles dans l’organisme et pourquoi il …

L’alimentation joue un rôle fondamental dans la récupération après un accident vasculaire cérébral (AVC). Après un tel événement, il est essentiel de revoir ses habitudes alimentaires pour non seulement aider à la récupération, mais aussi prévenir tout nouvel AVC. Cet article est un début d’approche pour vous aider dans le choix des aliments à privilégier, …

L’indice de masse grasse (IMG) est un indicateur essentiel pour évaluer la composition corporelle d’un individu, en particulier la proportion de tissus adipeux par rapport au poids total du corps. Contrairement à l’indice de masse corporelle (IMC), qui mesure la corpulence en se basant sur le rapport entre le poids et la taille, l’IMG se …

Le lipœdème est une maladie méconnue et souvent sous-diagnostiquée, qui affecte principalement les femmes. Caractérisé par une accumulation anormale de graisse sous-cutanée, le lipœdème peut avoir des répercussions importantes sur la qualité de vie. Dans cet article, j’évoque avec vous cette maladie que je vois assez souvent dans mon cabinet de diététique afin de vous …

Les vitamines sont des composés essentiels pour le bon fonctionnement de notre organisme, bien qu’elles ne fournissent pas directement de l’énergie. Elles participent à de nombreux processus physiologiques, indispensables à la croissance, à la protection et à l’entretien de notre corps. Parmi les différentes catégories de vitamines, les vitamines hydrosolubles, qui se dissolvent dans l’eau, …

En tant que diététicienne et coach en nutrition particulièrement spécialisée dans la nutrition sportive par ailleurs, je suis souvent confrontée à la question : “Quel est le rôle d’un coach en nutrition ?” Pour moi, cette question est non seulement fondamentale, mais elle est également l’occasion de clarifier les missions et la valeur ajoutée que …