Blog diététique-nutrition

Lasagnes gourmandes : Cuisine gourmande !

L’Italie a exporté à travers le monde sa pizza napolitaine qui s’est déclinée en tant de variantes que l’on peut en faire un dictionnaire. On pense toujours également aux fameuses lasagnes gourmandes maison. On peut dire que les lasagnes gourmandes maison ont connu le même succès et je ne connais pas deux familles avec les …

Recette facile poêlée du Soleil d’Orient par Laëtitia

Aidez le soleil à rester au moins dans votre assiette avec une petite Recette facile poêlée simple et végétarienne. Préparation en moins de 30 minutes ! Les ingrédients phares de la recette facile poêlée Voici les ingrédients phares de cette recette du soleil d’Orient avec leur intérêt sur notre santé : Les poivrons, riches en …

Recette SUPER SIMPLE : Petits burgers apéritifs

Vous recevez et vous voulez  le thème de l’Amérique dans une recette super simple ? Ceci est pour vous  : Ingrédients pour cette recette super simple de douze petits burgers Avec un choix astucieux de produits que l’on retrouve souvent dans son réfrigérateur, voici les ingrédients présentés avec leu intérêt nutritionnel : 6 tranches de …

Pétillant de salade : Recette sur le pouce !

Avec le retour des beaux jours, l’envie de fraîcheur et de légèreté se fait sentir dans nos assiettes. Si vous êtes en quête d’une recette végétarienne simple, rapide mais savoureuse, laissez-moi vous partager mon secret pour une entrée ou un plat principal qui ravira vos papilles : la Recette Pétillant de Salade ! Les ingrédients …

Semaine nationale du diabète sur Arras, Lens et Douai

Après le succès de la semaine nationale diabète en 2012, l’Association française des diabétiques renouvelle l’expérience en juin 2013. Diverses manifestations sont proposées afin de réaliser de la prévention sur une maladie chronique qui se développe fortement. Voici l’occasion aussi de revenir sur la maladie et sur les acteurs qui luttent contre elle. Une semaine …

Recette de tarte pommes et mûres (pour 8 personnes)

En tant que diététicienne nutritionniste, je suis toujours à la recherche de recettes qui allient plaisir et bien-être. Aujourd’hui, je suis ravie de partager avec vous une de mes créations favorites : la tarte aux pommes et mûres. C’est un dessert simple et rapide, idéal pour se régaler en famille ou entre amis. Ingrédients de …

Vous ne connaissez pas tout sur l’eau !

Suite à l’article où j’évoque les apports nutritionnels dans la course à pieds et l’importance de l’eau, notamment dans sa consommation au quotidien, je vous propose de faire un petit tour d’horizon de vos connaissances en la matière. Voici donc un petit questionnaire ludique “tout sur l’eau” que vous retrouverez en fin d’article qui est comme …

Nutrition sportive du coureur d’endurance : les pièges à éviter

Vous êtes coureur et vous vous posez des question en matière de nutrition sportive ? La nutrition sportive est un domaine crucial pour tout athlète désireux d'optimiser ses performances et sa récupération. Si vous êtes un coureur, vous vous demandez probablement comment adapter votre alimentation pour répondre aux exigences spécifiques de votre discipline. Cette interrogation soulève …

Journée Européenne de l’Obésité Hauts-de-France

Aujourd’hui, 24 mai 2013, est officiellement la Journée Européenne de l’Obésité. Cette pandémie, dont Bill Clinton se fait une lutte depuis 2009 aux États-Unis tend à se développer en Europe, et particulièrement (pour ce qui nous concerne) en France. Lors de mon article sur l’atelier de Herbelles mené le 16 mai dernier, j’avais déjà évoqué …