Blog diététique-nutrition

La santé de nos os repose sur un apport équilibré de nutriments essentiels, parmi lesquels trois minéraux jouent un rôle clé : Le calcium, le magnésium et le phosphore. Chacun de ces minéraux participe activement à la solidité des os, et leur apport en quantité suffisante est indispensable pour éviter des troubles comme l’ostéoporose et …

La thermogenèse, ou l’effet thermique des aliments, est un processus par lequel l’organisme brûle des calories pour digérer, absorber et métaboliser les nutriments contenus dans les aliments. Certains aliments dits « thermogéniques » possèdent la capacité naturelle de stimuler ce phénomène, contribuant ainsi à augmenter légèrement la dépense calorique et à soutenir un métabolisme actif. Découvrons ensemble …

Le régime sans résidu est une méthode alimentaire spécifique utilisée pour réduire la charge de travail du côlon en limitant la production de résidus dans les intestins. Ce régime est souvent prescrit avant une coloscopie ou dans le cadre de certains troubles intestinaux, comme lors d’une poussée de diverticulite, pour limiter l’inflammation et favoriser une …

Le lipœdème est une condition chronique qui affecte principalement les femmes et se manifeste par une accumulation disproportionnée de graisse dans les jambes, parfois les bras, créant une sensation de lourdeur et de douleur. Cette pathologie, souvent méconnue, peut être source de frustration et de douleurs au quotidien. Cependant, avec une approche adaptée, il est …

L’endométriose est une affection complexe, souvent difficile à diagnostiquer en raison de sa variété de symptômes et de leur similarité avec d’autres troubles gynécologiques. Elle se caractérise par la présence de tissus semblables à la muqueuse utérine en dehors de l’utérus, entraînant des douleurs pelviennes, des règles abondantes et parfois une infertilité. Comprendre les signes, …

Les probiotiques sont des micro-organismes vivants qui, consommés en quantité adéquate, confèrent des effets bénéfiques sur la santé, en particulier sur le microbiote intestinal et le système immunitaire. Ils sont naturellement présents dans certains aliments fermentés, qui favorisent la santé digestive, aident à réguler la glycémie, et contribuent même au bien-être mental. Alors, quels sont …

La feta est un fromage emblématique de la Grèce, apprécié dans le monde entier pour sa saveur unique et ses bienfaits nutritionnels. Connu pour sa texture friable et son goût salé, ce fromage blanc est fabriqué principalement à partir de lait de brebis ou d’un mélange de lait de brebis et de chèvre. Mais au-delà …