Comment choisir ses probiotiques pour améliorer sa santé intestinale ?

Maintenir un microbiote intestinal équilibré est essentiel pour garantir une bonne santé. En revanche, une perturbation dans la composition des bactéries intestinales peut entraîner des problèmes digestifs, de l’anxiété et même une augmentation de poids. Et chez les sportifs, un défaut d’absorption des besoins énergétiques et non énergétiques utiles à la performance. Les probiotiques peuvent être bénéfiques pour rétablir l’équilibre de votre microbiote.

Rappel : Qu’est-ce que le microbiote ?

Le microbiote intestinal est un écosystème complexe de micro-organismes comprenant des bactéries, des virus, des parasites et des champignons, qui cohabitent dans notre intestin et jouent un rôle essentiel dans notre santé globale. Chaque type de micro-organisme participe au bon fonctionnement de notre organisme, influençant notamment la digestion, le métabolisme, le système immunitaire et même le système nerveux. Le microbiote agit comme une barrière protectrice en empêchant les agents pathogènes de se développer, tout en facilitant l’absorption des nutriments et en participant à la synthèse de certaines vitamines indispensables. Sa diversité et son équilibre sont donc essentiels pour maintenir ces fonctions en harmonie et favoriser une bonne santé.

Un microbiote sain est caractérisé par une diversité d’espèces microbiennes et une densité élevée de micro-organismes. Cela signifie que plus notre microbiote est varié, plus il est résistant et capable de remplir ses nombreuses fonctions protectrices et métaboliques. Pour préserver cet équilibre fragile, il est essentiel de maintenir une alimentation variée et équilibrée, riche en fibres et en nutriments qui nourrissent les bonnes bactéries. À l’inverse, des déséquilibres dans le microbiote (causés par une alimentation trop pauvre en fibres, la prise d’antibiotiques ou le stress) peuvent entraîner divers troubles de santé, allant des problèmes digestifs aux baisses de l’immunité.

En tant que nutritionniste, je travaille avec mes patients pour favoriser la diversité et l’équilibre de leur microbiote intestinal à travers des choix alimentaires ciblés et des conseils adaptés à leurs besoins. Grâce à un suivi personnalisé, il est possible d’encourager un microbiote en bonne santé qui soutient à la fois l’énergie, la digestion et l’immunité, renforçant ainsi le bien-être général. Comprendre et prendre soin de son microbiote est donc un investissement essentiel dans la santé à long terme.

Les légumes ont une action probiotique

Maintenir le microbiote en bonne santé par l’alimentation

En faisant des choix alimentaires appropriés, il est possible de maintenir un microbiote intestinal sain et diversifié. Privilégier des aliments bio et riches en nutriments, limiter la consommation de sucre et d’additifs, ainsi que choisir des produits frais et peu transformés contribuent à créer un environnement favorable au développement des bonnes bactéries. Les fibres alimentaires, présentes dans les fruits, légumes, céréales complètes, et les légumineuses, jouent un rôle clé, car elles servent de substrat pour les bonnes bactéries intestinales. Ces fibres, en particulier les fibres dites prébiotiques, nourrissent les probiotiques naturels de notre microbiote et permettent de maintenir un microbiote équilibré.

Cependant, il est essentiel de noter que de nombreux facteurs peuvent altérer cet équilibre fragile. Des habitudes comme la prise répétée d’antibiotiques, une alimentation riche en produits ultra-transformés, le stress chronique et une consommation régulière d’alcool sont autant de sources de perturbations pour notre microbiote. De plus, un apport énergétique insuffisant – souvent causé par des régimes restrictifs ou une alimentation déséquilibrée – peut priver les bonnes bactéries de nutriments nécessaires, entraînant un appauvrissement de la flore intestinale. Ces déséquilibres impactent non seulement notre santé digestive, mais aussi notre bien-être général, en jouant sur notre immunité, notre énergie quotidienne et même nos performances physiques. Adopter une alimentation variée et riche en nutriments est donc fondamental pour maintenir cet écosystème interne en bonne santé et favoriser une meilleure qualité de vie.

Une santé accrue par les probiotiques

Les probiotiques sont des micro-organismes vivants tels que des bactéries ou des levures, qui contribuent activement à rétablir et maintenir l’équilibre du microbiote intestinal en augmentant à la fois la diversité et la quantité des espèces bactériennes bénéfiques dans l’intestin. Ces micro-organismes peuvent renforcer la barrière intestinale, limiter la croissance des bactéries pathogènes, et ainsi favoriser une meilleure digestion et une immunité renforcée. Ils produisent également des métabolites utiles, comme les acides gras à chaîne courte, qui nourrissent les cellules intestinales et soutiennent le bon fonctionnement de l’organisme.

Les probiotiques se trouvent naturellement dans les aliments fermentés tels que le yaourt, le kéfir, le miso, la choucroute, les cornichons fermentés, et les légumes lacto-fermentés. Ces aliments permettent d’intégrer facilement les probiotiques dans l’alimentation quotidienne. En cas de déséquilibre intestinal plus important ou de besoins spécifiques, des compléments alimentaires probiotiques peuvent s’avérer utiles. Ces compléments contiennent généralement des souches spécifiques comme les lactobacilles et les bifidobactéries, connues pour leur capacité à survivre dans le tractus intestinal et à coloniser efficacement la flore. La prise de ces suppléments est souvent recommandée pour renforcer le microbiote, en particulier après une cure d’antibiotiques, lors de périodes de stress, ou pour répondre à des besoins spécifiques de santé.

Les légumes fermentés ici comme le chou

Choisir son probiotique en complément alimentaire

Les probiotiques se présentent sous diverses formes, comme les comprimés, les gélules, et les sachets. Il est essentiel de vérifier que les souches bactériennes contenues dans ces produits sont bien vivantes et capables de survivre au passage dans l’estomac, un environnement très acide. Pour cette raison, certains professionnels recommandent d’éviter les comprimés ou les produits contenant des bactéries micro-encapsulées, car ces formats peuvent parfois ne pas garantir la survie des bactéries. En revanche, les gélules gastro-résistantes ou les sachets sont particulièrement recommandés, car ils protègent les probiotiques, leur permettant de survivre jusqu’à l’intestin où ils déploient leurs effets bénéfiques. Prendre ces probiotiques le matin à jeun, avant le petit-déjeuner, est généralement conseillé pour maximiser leur efficacité, car l’acidité gastrique est alors réduite, augmentant les chances de survie des bactéries.

Par ailleurs, il est important de choisir des probiotiques composés de souches ayant fait leurs preuves pour leurs bienfaits sur la santé intestinale. En général, les probiotiques sont principalement constitués de bactéries lactiques, des micro-organismes qui fermentent les sucres en acide lactique, contribuant ainsi à l’équilibre du microbiote. Parmi les principaux genres de bactéries probiotiques, on trouve les Lactobacilles, les Bifidobactéries, les Streptocoques et les Lactocoques, qui incluent des milliers d’espèces et des centaines de milliers de souches différentes. Chacune possède des propriétés spécifiques, certaines favorisant la digestion, d’autres renforçant le système immunitaire ou participant à l’équilibre de la flore intestinale. En fonction des besoins de chaque individu, il est possible de sélectionner des probiotiques contenant les souches les plus adaptées, pour une approche ciblée et efficace de la santé intestinale.

Quel type de souches de bactéries choisir ?

Chaque souche de probiotique a des propriétés spécifiques et ciblées, et il n’existe donc pas de probiotique universel qui conviendrait à tous les besoins. En effet, chaque état de santé ou déséquilibre du microbiote peut correspondre à une souche bien précise, testée et démontrée pour son efficacité. Le choix de la souche est d’une grande importance, car une souche probiotique spécifique peut influencer la digestion, l’immunité ou encore l’équilibre émotionnel de manière différente. Par exemple, Lactobacillus rhamnosus est souvent utilisée pour renforcer le système immunitaire, tandis que Bifidobacterium longum est reconnue pour son soutien au confort digestif. Certaines autres, comme Lactobacillus helveticus, Lactococcus lactis et Streptococcus thermophilus, favorisent une bonne santé intestinale en aidant à maintenir un équilibre stable de la flore intestinale. Pour des besoins plus ciblés, comme la gestion de poids ou le soutien de la santé mentale, des souches spécifiques telles que Lactobacillus gasseri et Lactobacillus plantarum peuvent également être conseillées.

Il est essentiel de comprendre que chaque souche probiotique est unique et ne peut être remplacée par une autre souche de la même espèce sans perdre ses effets spécifiques. C’est pourquoi, dans mon rôle de nutritionniste, je m’attache à identifier les besoins individuels de mes patients et à orienter vers les souches les mieux adaptées. Un conseil professionnel permet ainsi d’optimiser l’efficacité des probiotiques, en tenant compte des antécédents de santé, des habitudes de vie et des objectifs de chaque personne.

Les connaissances autour des probiotiques évoluent rapidement, et il est essentiel de s’appuyer sur des conseils éclairés. Les professionnels de santé, qu’il s’agisse de médecins, de pharmaciens, ou de nutritionnistes formés, sont les mieux placés pour guider chacun dans le choix de probiotiques adaptés et efficaces. En tant que nutritionniste, je continue d’actualiser mes connaissances afin d’offrir à mes patients des recommandations précises et adaptées, basées sur les recherches récentes et les avancées en matière de microbiote. Pour une santé intestinale durable et un bien-être global, s’appuyer sur un accompagnement spécialisé fait la différence et permet d’obtenir des résultats concrets en matière de santé intestinale et de qualité de vie.