Blog de diététicienne nutritionniste spécialiste du sport

De nombreux articles de blog pour vous donner des nouvelles de mon activité de coach bien-être, diététicienne-nutritionniste et spécialiste de l'accompagnement diététique et nutritionnel des sportifs. Vos commentaires sous les articles sont les bienvenus. J'y répondrai dans les meilleurs délais.

La pratique du vélo, un véritable brûleur de graisse!

Ah la petit reine, c'est tellement chouette de pouvoir en faire et de l'utiliser pour aller travailler, pour effectuer quelques déplacements en ville ou à la campagne. Dans cet article, j'évoque les bienfaits de cette pratique qui peut tout à fait être très sportive. J'accompagne d'ailleurs des cyclistes de haut niveau. Contactez-moi ou commentez l'article …

Recette de clafoutis à la banane 6-8 personnes

Je suis gourmande et j'aime beaucoup la cuisine généreuse. Parlez-moi de clafoutis et je fonds à l'idée d'en goûter. Dans ce petit article en forme de recette de cuisine, découvrez une de mes dernières créations. En espérant que cela vous donne des idées et l'envie de cuisiner quelques desserts savoureux ! En tous cas, ça …

Recette diététique verrine avocat, crevette, pamplemousse, orange

Les avocats de saison, c'est chouette et c'est très bon. Souvent, ceux-ci sont proposés en entrée et dans cet article, je vous propose de l'agrémenter en recette fraîcheur, accompagné de crevettes. Ces vérines ont fait grand effet et pourquoi ne pas les envisager pour recevoir des amis par exemple, à l'apéro pourquoi pas...

Recette bûche de Noël citron meringuée

A Noël ou à l'approche des fêtes, la traditionnelle bûche a le plus souvent sa place sur les tables françaises. Il est donc tout à fait logique que je vous propose ici une petite recette de ma confection sur les bûches de Noël. La base bien entendu de cette recette : Les blancs en neige …

Soupe Minestrone, recette en plat léger et équilibré

Une soupe de légumes épaisse à l'italienne, ça vous dit ? Voici une petite recette de ma confection qui se révèle en réalité assez légère et quoiqu'il en soit adaptée dans la plupart des régimes diététiques. Prenez le temps de noter tous les ingrédients que j'utilise pour donner du goût à ce plat typiquement italien. …

Recette lapin aux pruneaux

Si vous aimez les produits de la chasse (en soi c'est votre droit), vous aimerez peut-être cette recette de cuisine que j'ai essayé de faire la plus équilibrée possible. Il s'agit de la fameuse recette de lapin aux pruneaux. C'est assez revisité comme vous pourrez le voir et nul doute que les puristes du culinaire …

le diabétobus Arras ce mercredi 8 janvier 2014 avec conseils diététiques

Le mercredi 8 janvier 2014 de 10h à 16h Sur le parvis de l’hôtel de ville Place des Héros à ARRAS. Rejoignez le diabétobus Arras ! Une diététicienne et une infirmière de la région Lilloise répondent à vos questions. Le diabétobus est l’occasion pour vous d’avoir de l’aide et des conseils de professionnel(le)s relatifs à …

Recette tartines poivrons chorizo chèvre!

Certains soirs, nous n’avons pas envie de faire de la “grande popote”. On peut tout de suite tomber dans la déchéance alimentaire: frites, saucisses, chips, pizza surgelée, saucissons, j’en passe et des bien pires. Aujourd’hui, je vous propose une recette toute simple de tartine à servir avec une petite salade d’endives qui apportera saveurs et …

Perdre du poids avant les fêtes : Plus que deux mois…

Les fêtes approchent, l’envie d’une silhouette parfaite dans la robe parfaite nous trottent dans la tête. C’est la route pour le RÉGIME à 1200 Kcal à la journée. Les grandes lignes, nous les connaissons tous, moins manger nous fait perdre du poids. Évitons les matières grasses, les boissons sucrées, les féculents, privilégions les cuissons à la …

L’automne, saison idéale diététique pour perdre du poids!

Que se soit pour continuer à perdre du poids, ou pour démarrer un programme en vue de changer ses habitudes alimentaires et retrouver équilibre, bien-être, l’automne est la saison idéale. L’été s’achève et avec lui balayons  les apéritifs à rallonge, les sangrias, le rosé, les glaces, les plats du terroir goûtés pendant nos vacances, bref …
Blog de diététique et nutrition de Laëtitia Knopik, professionnelle reconnue et dplômée d'Etat. Retrouvez dans ces pages de blog un ensemble de sujets traitant du sport, de la santé, de la diététique. Je vous partage mon expérience, des recettes, les événements auxquels je participe.

Des articles de blog en diététique et nutrition

Certains sujets traités peuvent être interprétés comme du conseil. Il faut savoir que chacune des recettes proposées ne sont pas nécssairement diététiques ou adaptées à vos besoins physiologiques, à votre régime alimentaire. Consultez votre professionnelle diététicienne nutritionniste sur Lille, Arras ou lens pour conforter vos impressions et faire réaliser un vrai bilan nutritionnel.

Mise en avant de recettes diététiques sous forme de blogging

Grand classique de la diététicienne nutritionniste, je ne déroge pas à la tradition dans ce blog en vous proposant une série de recettes pour (non pas maigrir) mais prendre du plaisir à cuisiner par vous même. L'équilibre alimentaire et la reprise en main de votre corps passe en effet le plus soubvent par le fait de cuisiner soi-même. Quoi de mieux dans ce cas que de suivre quelques recettes ?